Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

lam thit nuong list chẠChe dau xanh Vịt quay cua sot ca chua ngon Dạy Nấu Ăn món ăn vặt ngon cach chien com thịt ga ăn dặm đúng cách cơm rang ngon Táo cach lam chao yen mach ngon món ăn việt nam dọn mon xoi chạo thịt thính ngon canh mướp đắng chay dau hu hap cach nom rau muong Cà nuong long heo món đặc sản sống Eva snack khoai món cuốn thói Canh chua lẨu salad cà nấu bánh chưng banh mi tuoi mon trang mieng muối dưa thường bạc dương châu nâu cua rau đay Mì Ý hà n cong thuc bo sot tieu den Món cháo mì soba cach lam thach rau cau nhieu tang mứt mít thuỵ sĩ tôm rim nước dừa tươi dừa bán bánh kem dâu Mon lau cach lam thit ham ngon bánh mì kẹp thịt ca tim chè đỗ xanh banh khoai mon Ốc bươu kem sữa May và Tráng Miệng trinh bay dia trai cay dep mon thit kho ngon Ảnh banh cookies bo lac áo polo táo nhúng bột chiên củ gừng ngâm chiên trứng bánh khoai tây gan bò xào canh thịt băm nấu nấm sò cach nau canh cu ham xuong bánh cookies súp lơ thuc dua mon Chem chep Mọc ga xao chao canh bí Xi Ghé mini kho cÃƒÆ thu ngó mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn gỏi lá sách Làm bánh mì Tráºi Bánh flan bún mọc hải sản Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm Vit xiem bánh đậu đậu phụ nhồi hạt sen thực phẩm cách làm bánh mousse chanh leo măng kho cá bạc má mì gói matcha caramel goi la sen các món chay ngon bun banh khot mien tay mát lạnh Cách làm thạch các món chè việt nam đãi khách chộn cơm ngon tôm chua Hàng rau cau la dua nuoc cot dua che nhan hat sen ngon thòm bi do sot tom non ngon legging sắc màu